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| 池入れ前の酸素詰めの袋 | 一袋に大体1ｋｇ（5000尾〜6000尾） |
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| シラス （ウナギの稚魚） シラスの採補者から仲買人が集めた ものをナカムラ養殖に池入れの様子 このシラスはすべて県内・鹿児島産 のものです |
池入れ時の水温は１５℃です ５日間程かけて、水温を３０℃にもってきます この間に弱っていた稚魚は死んでしまいます 死亡尾数は 約 ０．１％ くらいです |
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６日目 シラスに餌付けを始めます |
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シラスウナギ用初期飼料 を与えておなかに入っている様子 （確認できるでしょうか？） 朝・夕２食与えます |
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池入れ後 ２５日後に１回目の選別（池替え） その後２週間後ごとに選別作業 朝・夕の２回給餌を７０日後くらいで 朝のみの１回給餌にします それ以降は約１ヶ月後のサイクルで 選別を繰り返します |
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選別台を使用しての選別及び、出荷作業 |